豚肉の塩だれ炒め
簡単だけど野菜もいっぱい取れる塩だれ炒めです♪
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簡単だけどおいしい♪夏におすすめレシピです
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豚肉は一口大に切り、●の塩だれ(生姜ニンニク調味料)に15分~30分つける。
玉ねぎ、キャベツは千切りにし。キャベツは皿にひく(サラダっぽく食べたい人は玉ねぎも一緒にひいてください)
フライパンに胡麻油をひいて、塩だれに漬けておいた肉を焼き、玉ねぎも軽く炒めて、2の皿のキャベツの上に盛る。
油は風味づけに胡麻油を使ってますが、ほかの油でもOKです。
生のキャベツが苦手だなぁという方は、一緒に炒めてしまったり、キャベツをレンジにかけたり、茹でておいてもおいしいですよ♪
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