作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、●の塩だれ（生姜ニンニク調味料）に１５分～３０分つける。
- 2
玉ねぎ、キャベツは千切りにし。キャベツは皿にひく（サラダっぽく食べたい人は玉ねぎも一緒にひいてください）
- 3
フライパンに胡麻油をひいて、塩だれに漬けておいた肉を焼き、玉ねぎも軽く炒めて、２の皿のキャベツの上に盛る。
コツ・ポイント
油は風味づけに胡麻油を使ってますが、ほかの油でもOKです。
生のキャベツが苦手だなぁという方は、一緒に炒めてしまったり、キャベツをレンジにかけたり、茹でておいてもおいしいですよ♪
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よるほっほー -
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