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大根と梅とおかか!
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大根と梅とおかか!-レシピのメイン写真

大根と梅とおかか!

☆エディー
☆エディー @cook_40072121

大根がちょっと余った時やおつまみにお箸が止まりません。
写真が食べかけの写真でごめんなさいm(--)m
このレシピの生い立ち
あまり美味しくい梅干しを買ってしまったので・・・・

大根がちょっと余った時やおつまみにお箸が止まりません。
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あまり美味しくい梅干しを買ってしまったので・・・・

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☆エディー
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大根がちょっと余った時やおつまみにお箸が止まりません。
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あまり美味しくい梅干しを買ってしまったので・・・・

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材料

2人分
  • 大根 5cm
  • 梅干し 1個(蜂蜜漬け)
  • 鰹節 好みの量で
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作り方

  1. 1

    大根をイチョウ切りの薄切え塩を一つまみかけて塩もみする。5分ぐらい経ったら水気をきる。

  2. 2

    梅干しの種を取って包丁でたたく。
    ①に梅干しと鰹節を混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで鰹節の量を調整してください!
お酒のつまみにを◎ですよ。

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☆エディー
☆エディー @cook_40072121
2009/09/28 11:09に公開
東京在住の主婦歴半年!まだまだ未熟な主婦です・・・料理勉強中です♪料理大好きなんだけど、まだレパートリーが少なくて、レシピみていろいろ作ってます!皆さんのアイデアすごい!勉強になります(^^)
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このレシピのキーワード

大根 かつお節 梅ぼし

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