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簡単♪鶏手羽元のさっぱり煮!♪
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簡単♪鶏手羽元のさっぱり煮!♪-レシピのメイン写真

簡単♪鶏手羽元のさっぱり煮!♪

お待ちどうさまです♪
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472

我が家で定番の料理!!
鶏手羽元をさっばりとお酢で煮て食べてね!♪
低カロリーなのにおいしいですよ!!
このレシピの生い立ち
健康によいお酢を使って、大好きな手羽元を低カロリーな食べ方で作りたいと思ったのが切っ掛けです。

我が家で定番の料理!!
鶏手羽元をさっばりとお酢で煮て食べてね!♪
低カロリーなのにおいしいですよ!!
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簡単♪鶏手羽元のさっぱり煮!♪

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鶏手羽元をさっばりとお酢で煮て食べてね!♪
低カロリーなのにおいしいですよ!!
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材料

3〜4人分
  • 鶏手羽元 9〜12本
  • にんにく 2かけ
  • ブロッコリー 1/3本
  • 酢 100cc
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    手羽元の骨に沿って、包丁で二本の切り込みを入れます。

    • 簡単♪鶏手羽元のさっぱり煮!♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、酢、砂糖、醤油を入れ、煮立ったら半分に切ったニンニクと手羽元を入れます。

    • 簡単♪鶏手羽元のさっぱり煮!♪作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、中火で5分煮ます。

    • 簡単♪鶏手羽元のさっぱり煮!♪作り方3写真
  4. 4

    肉の上下を返して、さらに5分煮込みます。

    • 簡単♪鶏手羽元のさっぱり煮!♪作り方4写真
  5. 5

    お肉に味がしみ込んだら、出来上がりです!!

    • 簡単♪鶏手羽元のさっぱり煮!♪作り方5写真
  6. 6

    彩りに茹でたブロッコリーを沿えてね!!

コツ・ポイント

手羽元は骨に沿って包丁の切れ込みを入れると、食べる時にお肉が剥がれやすいですよ。

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お待ちどうさまです♪
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472
2012/07/14 11:13に公開
お料理大好きです⭐️　作って喜ばれると更に嬉しい☺️です❤️❤️❤️シンプルでやさしい味付けの美味しい料理が好きです♪料理を待っている人に「お待ちどうさまです♪」と言って出したいです✨
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ブロッコリー にんにく 手羽元

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