バターは室温に戻しておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
オーブンは180度で予熱しておく。

バターを泡立て器で練り、すう回に分けて砂糖を加え、混ぜ合わせる。

２が混ざったら、といた卵を加えて混ぜていく。分離しないように数回に分けて加える。

３が混ざったら、バニラエッセンスとラム酒を加え、混ぜる。

そこにふるっておいた、粉類をまた数回に分けて加え、ヘラで合わせていく。

鉄板にクッキングシートを引き、生地をスプーンでのせて、平たくのばす。＊スプーンに水を適量つけてやると簡単です。

あとはオーブンで１５分くらい焼けば出来上がり♪♫