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苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め
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苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め-レシピのメイン写真

苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め

なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733

【話題入り100㊗感謝】【2013.6.1㊗カテゴリ掲載】子供ってピーマンなかなか食べてくれないけどこれなら克服できる！
このレシピの生い立ち
子供がピーマン食べてくれなくて困っていました(;_;)！そんな時、幼稚園の試食会がありピーマンは湯がくことで苦味がとれますよっと給食担当者の方がおしえてくださいました☆早速作ってみたらびっくり！
嫌いだったピーマン克服しましたっ！！

【話題入り100㊗感謝】【2013.6.1㊗カテゴリ掲載】子供ってピーマンなかなか食べてくれないけどこれなら克服できる！
このレシピの生い立ち
子供がピーマン食べてくれなくて困っていました(;_;)！そんな時、幼稚園の試食会がありピーマンは湯がくことで苦味がとれますよっと給食担当者の方がおしえてくださいました☆早速作ってみたらびっくり！
嫌いだったピーマン克服しましたっ！！

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苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め

なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733

【話題入り100㊗感謝】【2013.6.1㊗カテゴリ掲載】子供ってピーマンなかなか食べてくれないけどこれなら克服できる！
このレシピの生い立ち
子供がピーマン食べてくれなくて困っていました(;_;)！そんな時、幼稚園の試食会がありピーマンは湯がくことで苦味がとれますよっと給食担当者の方がおしえてくださいました☆早速作ってみたらびっくり！
嫌いだったピーマン克服しましたっ！！

【話題入り100㊗感謝】【2013.6.1㊗カテゴリ掲載】子供ってピーマンなかなか食べてくれないけどこれなら克服できる！
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子供がピーマン食べてくれなくて困っていました(;_;)！そんな時、幼稚園の試食会がありピーマンは湯がくことで苦味がとれますよっと給食担当者の方がおしえてくださいました☆早速作ってみたらびっくり！
嫌いだったピーマン克服しましたっ！！

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材料

2.3人分
  • ピーマン 5～6個
  • 塩(湯がく) 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 白胡麻 あれば
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作り方

  1. 1

    千切りにする

    • 苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め作り方1写真
  2. 2

    塩を入れ湯がきます。(1分)

    • 苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで水分を取る

    • 苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め作り方3写真
  4. 4

    油をひき、炒める。
    砂糖→オイスターソース→ごま油の順番で炒め最後にゴマを入れる！子供が大好きピーマン炒めの完成です！

    • 苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め作り方4写真
  5. 5

    ピーマン炒め人気検索
    １位♪感謝☆

    • 苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め作り方5写真
  6. 6

    https://washoku.guide/kitchen/4022830

    海外版も宜しくお願いします

    • 苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め作り方6写真
  7. 7

    2回目の100人話題入り♪
    2018.5.7 有難うございました

    • 苦味なし！☆克服☆子供大好きピーマン炒め作り方7写真

コツ・ポイント

必ず塩を入れ湯がいてください！湯がくことでピーマンの苦味がとれます(^-^)v
湯がき過ぎ厳禁！

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なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733
2012/07/17 09:08に公開
家族が喜ぶ料理を記録中♪2012年キッチン開設！(宝島社・扶桑社)レシピ本3冊 ラクうま！節約おかず・ヘルシー！おいしい！オートミールレシピ・クックパッド夏野菜の極みおかず 掲載大感謝♡⃛社会人1・高3・兎ホーランドロップ11才のママです♪ Ｍ-style ribbon class®認定講師・RubandeLetoileライセンス校　介護食アドバイザー 父の介護経験から資格取得。スロー活動で掲載レシピは簡単なものばかり♥minne 他等販売中 C𝐚𝐬𝐚𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜𝐚
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炒めもの ピーマン 湯

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