簡単!炊飯器DEシーチキンドライカレー♪
具材はシーチキンとミックスベジタブルだけだから調理は簡単♪後は炊飯器に任せておけば美味しいドライカレーができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
職場の防災食調理訓練でシーチキン缶のカレーを作りました♪思いのほか美味しかった♪そこでシーチキン缶でドライカレーに挑戦♪包丁で野菜を切るのが面倒、もとい、包丁が使えない状況を想定してミックスベジタブルで♪作ってみたらとっても美味しい♪
簡単!炊飯器DEシーチキンドライカレー♪
具材はシーチキンとミックスベジタブルだけだから調理は簡単♪後は炊飯器に任せておけば美味しいドライカレーができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
職場の防災食調理訓練でシーチキン缶のカレーを作りました♪思いのほか美味しかった♪そこでシーチキン缶でドライカレーに挑戦♪包丁で野菜を切るのが面倒、もとい、包丁が使えない状況を想定してミックスベジタブルで♪作ってみたらとっても美味しい♪
アプリでひらく作り方
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材料はカレールーと、ミックスベジタブル、シーチキン缶だけ♪なので具材を切る手間が省けるよ♪
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研いだお米をざるにあけ30分ほど置いてね♪
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- 3
シーチキンはザルにあけて余分な油を落としておいてね♪
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- 4
カレールーはお好みの辛さのものを使ってね♪固形タイプのカレールーは溶けやすくするためにみじん切りにしておいてね♪
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- 5
炊飯器のお釜に2と水を入れ、ミックスベジタブルと3と4を加えたら、炊飯スタートボタンをポチッとな♪
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- 6
炊飯終了を知らせるチャイムがなったら蓋をあけ、ヘラで切るようにしっかり混ぜてね♪その後10分程蒸らしてね♪
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- 7
蒸らし終わったら味を確かめて薄いなと感じたら塩コショウで味を整えてね♪お皿に盛り付けアツアツのうちに召し上がれ♪
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コツ・ポイント
研いだお米をザルにあけてしばらく置いておくことと、シーチキン缶の油をしっかり切っておくこと、炊き上がった後10分蒸らすことでパラパラなドライカレーに仕上がりますよ♪
つくれぽ
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