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アメリカにある材料でもち粉ケーキ
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アメリカにある材料でもち粉ケーキ-レシピのメイン写真

アメリカにある材料でもち粉ケーキ

Bckydchpmk
Bckydchpmk @cook_40172916

ボールで混ぜて焼くだけ簡単レシピ。計量カップはアメリカのものと日本のものを使用します。

このレシピの生い立ち
アメリカではおなじみのもち粉ケーキ。昔、友人に教えてもらったレシピです。

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Bckydchpmk @cook_40172916

ボールで混ぜて焼くだけ簡単レシピ。計量カップはアメリカのものと日本のものを使用します。

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材料

9インチパイ皿
  • もち粉 (アメリカ)1.5カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • 砂糖 75cc
  • 牛乳 (アメリカ)1.25カップ
  • 卵 3個
  • 小豆缶、または袋入りあんこ 300g(小1缶)または1/2袋
  • サラダ油 75cc
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作り方

  1. 1

    材料を上から順に入れて混ぜます。

  2. 2

    先にもち粉とベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜておくとダマになりにくいです。

  3. 3

    型に入れて350(175℃)度で45分焼く。

  4. 4

    もち粉やあんこはアジア系食料品店で入手出来ます。

    • アメリカにある材料でもち粉ケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

外はサクサク、中はモチモチです。

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Bckydchpmk
Bckydchpmk @cook_40172916
2011/04/26 21:15に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 あずき もち粉 牛乳 卵 あずきあん

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