きゅうりの塩炒め
Ohyoukey @cook_40041067
簡単です(^^)
味付けはシンプルに塩こしょうだけ！
うちの子どもたちには好評でした。
このレシピの生い立ち
子供向けの料理番組で紹介されてたレシピのアレンジ版。
きゅうりの塩炒め
簡単です(^^)
味付けはシンプルに塩こしょうだけ！
うちの子どもたちには好評でした。
このレシピの生い立ち
子供向けの料理番組で紹介されてたレシピのアレンジ版。
作り方
- 1
きゅうりはへたを取って乱切り。
ベーコン（ハム）は細切りに。
かにかまぼこは適当に裂く。
卵を白身だけにしておく。 - 2
フライパンを熱してサラダ油をひき、卵白をヘラなどで大きく炒める。
火が通ったら一旦取り出す。 - 3
②で空いたフライパンに再びサラダ油をひき、きゅうりを炒める。
- 4
③のきゅうりに油がまわったら、かにかまぼこを加えてザッと炒める。
- 5
④に②で炒めた卵白を戻し、塩こしょうを加えて、全体が混ざるように炒める。
- 6
⑤を器に盛り付けてできあがり～♪
コツ・ポイント
特にコツなどはありません(^^)
卵白やきゅうりが「余った！どうしよう…」って時には使えますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19185563
