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ゴーヤのさっぱりポン酢サラダ
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ゴーヤのさっぱりポン酢サラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤのさっぱりポン酢サラダ

みかんの花咲く丘
みかんの花咲く丘 @cook_40224890

暑い日は火を使わないサラダがいい〜( ´∀｀)
夏野菜をしっかり食べて！
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん食べて欲しい♪暑い日にはさっぱりポン酢のサラダだよね〜(＾ω＾)と言うことで、ゴーヤとキュウリ、トマトのサラダです！

暑い日は火を使わないサラダがいい〜( ´∀｀)
夏野菜をしっかり食べて！
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ゴーヤのさっぱりポン酢サラダ

みかんの花咲く丘
みかんの花咲く丘 @cook_40224890

暑い日は火を使わないサラダがいい〜( ´∀｀)
夏野菜をしっかり食べて！
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夏野菜をたくさん食べて欲しい♪暑い日にはさっぱりポン酢のサラダだよね〜(＾ω＾)と言うことで、ゴーヤとキュウリ、トマトのサラダです！

暑い日は火を使わないサラダがいい〜( ´∀｀)
夏野菜をしっかり食べて！
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夏野菜をたくさん食べて欲しい♪暑い日にはさっぱりポン酢のサラダだよね〜(＾ω＾)と言うことで、ゴーヤとキュウリ、トマトのサラダです！

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材料

４人分
  • ゴーヤ １本
  • キュウリ １本
  • トマト １個
  • 油を切ったツナ缶 １缶
  • 塩揉み用の塩 適宜
  • ポン酢 大３
  • ごま油 大１
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って中のワタと種をスプーンでかき出す。

    • ゴーヤのさっぱりポン酢サラダ作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤ、キュウリは1.5〜2ミリ程度に薄切り。トマトはざく切りにしておく。

    • ゴーヤのさっぱりポン酢サラダ作り方2写真
  3. 3

    ゴーヤとキュウリを塩揉みした後、水にさらして塩気を抜く。しっかりしぼって水気を切り、トマトとツナを一緒に混ぜ合わせる。

    • ゴーヤのさっぱりポン酢サラダ作り方3写真
  4. 4

    ポン酢とごま油を混ぜて出来上がり！

    • ゴーヤのさっぱりポン酢サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢とごま油は召し上がる直前に混ぜ合わせてくださいね♪

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みかんの花咲く丘
みかんの花咲く丘 @cook_40224890
2012/07/11 10:09に公開
毎日悩みながらご飯作り頑張ってます( ´∀｀)
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ トマト キュウリ

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