じゃがいもとローズマリーのシンプルソテー
こと味 @cook_40051402
じゃがいもの旨味とローズマリーの香りを楽しめるシンプルなソテー☆少ない材料でおいしい1品のできあがり(^^)
このレシピの生い立ち
ローズマリーを使って香りをだした付け合わせをつくりたくて♪サラダ感覚でいただきました(^^)
じゃがいもとローズマリーのシンプルソテー
じゃがいもの旨味とローズマリーの香りを楽しめるシンプルなソテー☆少ない材料でおいしい1品のできあがり(^^)
このレシピの生い立ち
ローズマリーを使って香りをだした付け合わせをつくりたくて♪サラダ感覚でいただきました(^^)
作り方
- 1
じゃがいもは半分に切り、1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを弱火で熱し、じゃがいも並べて両面焼く。
- 3
ローズマリーを加えて全体を混ぜ、塩こしょうで味を整えて完成！
コツ・ポイント
じゃがいもはあまりいじらずに両面をじっくり焼くと美味しさが引き立ちます♪
サラダにのせてもおいしい(^^)
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