にんじんと押し麦☆ミルクのお粥
たっぷり擦りおろしニンジンと豆乳で胃にやさし〜い♪
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胃弱、風邪に、コレいいんすよ〜。
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胃弱、風邪に、コレいいんすよ〜。
鍋に押し麦と水を入れ強火にかけ沸騰したら弱火で10分ほど、かきまぜながら煮る
その間にニンジンを擦りおろしネギを2ミリ幅くらいの小口切りにしておく
1に2のニンジン、ネギとブイヨン、豆乳を加え弱火で更に15分ほど煮ます
最後に塩で味を整え、ビネガーを加え軽く混ぜたら出来上がり(^0^)/生姜はお好みで♪
松の実などをお好みで加えると更に栄養UPす!ビネガー苦手な方は入れなくてもおいしいですよo(^-^)o
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