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もやしクッパ-レシピのメイン写真

もやしクッパ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

豆もやしがたっぷり入ってます
お酒をのんだ後にも^^
このレシピの生い立ち
コリアンタウンで大豆もやしをたくさん買ったので消費のため

豆もやしがたっぷり入ってます
お酒をのんだ後にも^^
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

豆もやしがたっぷり入ってます
お酒をのんだ後にも^^
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材料

  • 大豆もやし 50g
  • 豚バラ薄切り肉 50g
  • 白菜キムチ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • すりおろしにんにく 少々
  • たまご 1個
  • 焼き肉のたれ 大さじ1
  • うすくちしょうゆ 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • 鶏がらスープ 300cc
  • ごはん 軽く1膳分
  • 韓国のり(トッピング) 適宜
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作り方

  1. 1

    ごま油で豚バラ肉を炒め焼き肉のたれで下味をつける

    • もやしクッパ作り方1写真
  2. 2

    キムチも入れて炒める

    • もやしクッパ作り方2写真
  3. 3

    鶏がらスープを入れて煮る

    • もやしクッパ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したらごはんを入れる

    • もやしクッパ作り方4写真
  5. 5

    大豆もやしをたっぷりのせる

    • もやしクッパ作り方5写真
  6. 6

    真ん中にたまごを割り入れてふたをする

    • もやしクッパ作り方6写真
  7. 7

    好みの硬さになったら火を止め韓国のりを飾る

    • もやしクッパ作り方7写真
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2012/07/16 14:54に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

クッパ 卵 まめもやし ご飯 豚バラ薄切り

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