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人参とツナのさっぱり煮
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人参とツナのさっぱり煮-レシピのメイン写真

人参とツナのさっぱり煮

オイルキング
オイルキング @cook_40129945

人参が超モリモリ食べられる、簡単レシピ!材料費も格安で節約料理です。冷めてもおいしいので、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピを自分好みに少しアレンジしました。
人参が大っ嫌いだった私ですが、これはビックリするくらいもりもり食べられます。

人参が超モリモリ食べられる、簡単レシピ!材料費も格安で節約料理です。冷めてもおいしいので、お弁当にも。
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以前テレビで見たレシピを自分好みに少しアレンジしました。
人参が大っ嫌いだった私ですが、これはビックリするくらいもりもり食べられます。

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人参とツナのさっぱり煮

オイルキング
オイルキング @cook_40129945

人参が超モリモリ食べられる、簡単レシピ!材料費も格安で節約料理です。冷めてもおいしいので、お弁当にも。
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以前テレビで見たレシピを自分好みに少しアレンジしました。
人参が大っ嫌いだった私ですが、これはビックリするくらいもりもり食べられます。

人参が超モリモリ食べられる、簡単レシピ!材料費も格安で節約料理です。冷めてもおいしいので、お弁当にも。
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • ツナ缶 1缶
  • ゴマ油      適量
  • ☆砂糖 小1
  • ☆みりん 大1
  • ☆醤油 大1.5
  • 酢 大1
  • 白胡麻 沢山
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作り方

  1. 1

    人参の皮をピーラーで剥き、身のほうもピーラーでリボン状にひたすら剥いていく。

  2. 2

    フライパンを熱し、ゴマ油をしき、リボン状の人参を炒める。

  3. 3

    人参に油がまわりしんなりしてきたら、ツナ缶をオイルごと投入。

  4. 4

    ツナと人参が馴染んだら、☆の調味料で表示の順に味付け。汁気がなくなるまで炒め煮にする。

  5. 5

    最後にお酢を回し入れて少し酸味をとばす。白胡麻をたっぷりふって出来上がり!

コツ・ポイント

ツナ缶をオイルごと入れることです!でもお酢のおかげでとてもさっぱり頂けますよ。醤油を薄口醤油に換えると色が綺麗です。その場合は大匙1に減らしてください。

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オイルキング
オイルキング @cook_40129945
2009/10/20 00:50に公開
料理は上手じゃないけど、作るのは好きです☆彡もうすぐママになるので腕を磨きたいところ(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ツナ にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19196064
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