人参嫌いが作った人参ドレッシング♪

人参嫌いが作った人参ドレッシング♪-レシピのメイン写真

人参嫌いが作った人参ドレッシング♪

でめきん女将 @cook_40148771

食べるドレッシングって感じかな(*^o^*)
このレシピの生い立ち
間引きした人参を沢山いただいたので♪
人参苦手なあたしでも、これなら美味しくて、いっぱい食べられちゃった(^_^)v

食べるドレッシングって感じかな(*^o^*)
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間引きした人参を沢山いただいたので♪
人参苦手なあたしでも、これなら美味しくて、いっぱい食べられちゃった(^_^)v

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でめきん女将 @cook_40148771

食べるドレッシングって感じかな(*^o^*)
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間引きした人参を沢山いただいたので♪
人参苦手なあたしでも、これなら美味しくて、いっぱい食べられちゃった(^_^)v

食べるドレッシングって感じかな(*^o^*)
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間引きした人参を沢山いただいたので♪
人参苦手なあたしでも、これなら美味しくて、いっぱい食べられちゃった(^_^)v

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材料

中瓶2つ分程

人参（中・小） 5〜6本分
玉ねぎ小1個
味噌大さじ2
オリーブオイル 150㏄
水 200㏄
コンソメキューブ 1個
塩・胡椒少々
にんにく 2かけ

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作り方

1

人参は綺麗に洗って皮付きのまま、ざく切り、玉ねぎも適当にざく切り、にんにくも。
2

コンソメキューブは砕いてから、全ての材料をミキサーに入れてスイッチオン！一度には無理だから、2回にわけてね♪
3

塩胡椒は味見して、お好みで足して下さい。
お野菜にたっぷりかけてモリモリ召し上がれ♪

コツ・ポイント

味噌のお味で風味も変わるので、お好みのものをお使い下さい♪

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でめきん女将

でめきん女将 @cook_40148771

2012/07/10 01:51に公開

お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫，愛亀の男子禁制の（笑）女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。

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このレシピのキーワード

にんじんにんにく味噌玉ねぎ

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