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簡単なめたけ♬-レシピのメイン写真

簡単なめたけ♬

とんこレシピ
とんこレシピ @cook_40053049

簡単、美味しいナメタケが自宅で作れます(^^)豆腐にかけて、玉子焼きに入れても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーとかで売ってるナメタケとかってうちで作れるんじゃね？とか思って作ってみました(^^)

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材料

  • えのき ひと束
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酢 大さじ1
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    えのきの石づきをとり、半分に切ってフライパンで油をひかず軽く炒めます

    • 簡単なめたけ♬作り方1写真
  2. 2

    醤油、みりんを入れて2～3分煮ます

    • 簡単なめたけ♬作り方2写真
  3. 3

    酢を追加して塩昆布を投入して1分くらい煮たら完成(^^)

    • 簡単なめたけ♬作り方3写真
  4. 4

    適当なビンにいれておけば日持ちしますよ(^^)

    • 簡単なめたけ♬作り方4写真

コツ・ポイント

コツなんてありません(^^)誰でも簡単にできます♬

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とんこレシピ
とんこレシピ @cook_40053049
2012/07/05 12:22に公開

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