冷蔵庫の使えそうな物を並べてみました。既にこの時、パスタは塩多めで茹で始めています。

ブナしめじの分量は、掌にこんもり乗っかてるかんじ。(参照にね）

イシヅキは処理します。後はボロッと一固まりが出来る程度のほぐれ具合でOK

熱したフライパンにオリーブオイル。そこへ冷凍アサリを投入。パスタの茹で汁をお玉で２回。アサリがバラけたらブランデー適量。

引き続き、フライパンへしめじ、ガーリックパウダー投入。一混ぜして、ガラス蓋して弱火で暫し放置。水分量は調整で足してみて。

暫し、我慢してガラス蓋は取らないで放置してね。
その間にアスパラをカット。

アスパラは、パスタを茹でてる鍋に投入。

暫し、する事ありません。ココでサラダを用意するのもイイでしょうね。

アスパラは、ザルに取って冷水で粗熱をとっておきましょう。

じっくり熱を通したら、ジェノベーゼを絡めておきます。

パスタをフライパンへ投入、オリーブオイル絡め、そこに唐辛子の代わりにマリーシャープス(中辛のハバネロ)を加え、炒めます。

最後にアスパラを加えて、一絡めしてアスパラに熱が通れば完成。

　　出来上がり。