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鶏ももとレンコンのにんにくめんつゆ炒め☆
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鶏ももとレンコンのにんにくめんつゆ炒め☆-レシピのメイン写真

鶏ももとレンコンのにんにくめんつゆ炒め☆

わかさんわかさん
わかさんわかさん @cook_40068041

ビールにご飯に合うおつまみ料理☆
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 150g
  • れんこん 80g
  • ピーマン(さやえんどう) 適量
  • にんにく 1かけ
  • めんつゆ 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    下準備
    にんにくはすりおろしに、
    鶏もも肉、れんこん、ピーマン(さやえんどう)は一口サイズに切ります。

    • 鶏ももとレンコンのにんにくめんつゆ炒め☆作り方1写真
  2. 2

    大さじ2~3のめんつゆをカップに用意し、すりおろしたにんにくを溶かします。

  3. 3

    フライパンで、
    鶏もも肉、れんこん、ピーマン(さやえんどう)の順に焦げないよう炒めていきます。

    • 鶏ももとレンコンのにんにくめんつゆ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、②のめんつゆを絡めます。

  5. 5

    お皿に盛って、すりごまやいりごま、一味唐辛子をお好みでかけて完成です☆

    • 鶏ももとレンコンのにんにくめんつゆ炒め☆作り方5写真

コツ・ポイント

鶏もも肉、れんこん、ピーマン(さやえんどう)の順に焦げないよう蒸し焼きしながら火を通していって下さい(⌒‐⌒)

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わかさんわかさん
わかさんわかさん @cook_40068041
2012/07/11 10:14に公開

このレシピのキーワード

炒めもの きぬさや れんこん ピーマン 鶏もも肉 にんにく

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