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冷凍カボチャで美味しい!パンプキンケーキ
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冷凍カボチャで美味しい!パンプキンケーキ-レシピのメイン写真

冷凍カボチャで美味しい!パンプキンケーキ

デイジーン
デイジーン @cook_40052883

冷凍カボチャを皮ごと使い、お砂糖はケーキに入れないでクリームチーズのソースを甘くして添えました☆ 美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ケーキは食べたいけれど、カロリーが気になる。  そこで、ケーキは砂糖抜きで好みでチーズソースを付けるようにしましたヽ(^o^)丿

冷凍カボチャを皮ごと使い、お砂糖はケーキに入れないでクリームチーズのソースを甘くして添えました☆ 美味しいよ♪
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ケーキは食べたいけれど、カロリーが気になる。  そこで、ケーキは砂糖抜きで好みでチーズソースを付けるようにしましたヽ(^o^)丿

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冷凍カボチャで美味しい!パンプキンケーキ

デイジーン
デイジーン @cook_40052883

冷凍カボチャを皮ごと使い、お砂糖はケーキに入れないでクリームチーズのソースを甘くして添えました☆ 美味しいよ♪
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ケーキは食べたいけれど、カロリーが気になる。  そこで、ケーキは砂糖抜きで好みでチーズソースを付けるようにしましたヽ(^o^)丿

冷凍カボチャを皮ごと使い、お砂糖はケーキに入れないでクリームチーズのソースを甘くして添えました☆ 美味しいよ♪
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ケーキは食べたいけれど、カロリーが気になる。  そこで、ケーキは砂糖抜きで好みでチーズソースを付けるようにしましたヽ(^o^)丿

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材料

  • 冷凍かぼちゃ(皮ごと) 300g
  • 卵 3個
  • 牛乳 230ml
  • 溶かしバター 20g
  • 薄力粉 大1
  • 塩 一つまみ
  • シナモンパウダー 好みでたっぷり
  • ●キリクリームチーズ 3個
  • ●牛乳 大3
  • ●砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃは串が刺さるくらいレンジでチン。

  2. 2

    オーブンは180℃で40分の予熱。  その間にFPに●以外を入れてよくまぜる

  3. 3

    ケーキ型にオーブンシートを敷いて、タネを流し込み(私は直径20㎝のシリコンの型を使用)焼く

  4. 4

    ●を耐熱容器に入れて10秒ずつレンジで加熱してソースを作る(ダマにならないように攪拌)

コツ・ポイント

カボチャの甘みに頼るので、塩とシナモンパウダーは忘れないでくださいネ。 クリームチーズは何でもいいです(たまたまキリが冷蔵庫にあったので)

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デイジーン
デイジーン @cook_40052883
2012/07/11 12:29に公開
プロフィールのアンパンマンのおにぎりは娘が高校生の時に作ってくれた物。今でも冷凍庫の中で大事にしまっています。 美味しいレシピに出逢えた時の感動を忘れずにヽ(^o^)丿日々コツコツと(笑) よろしくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ シナモン バター 牛乳 薄力粉 卵 冷凍かぼちゃ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198045
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