5分!粒マスタBBQソーセージピザ

喰い物処『昌』
喰い物処『昌』 @cook_40037635

定番・餃子の皮でパリッパリピザ。ビールとの相性重視で粗挽きソーセージのためのソースです♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うもの、それは粗挽きソーセージとピザ!だから両方ミックス、しかも酔ってても熱々を瞬時に作れるほど簡単、を求めた結果です。

5分!粒マスタBBQソーセージピザ

定番・餃子の皮でパリッパリピザ。ビールとの相性重視で粗挽きソーセージのためのソースです♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うもの、それは粗挽きソーセージとピザ!だから両方ミックス、しかも酔ってても熱々を瞬時に作れるほど簡単、を求めた結果です。

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材料

1人分
  1. 粗挽きソーセージ 皮二枚で1本
  2. 餃子の皮(できれば餅入り厚皮) 食べたいだけ
  3. 溶けるチーズ 適量
  4. マスタード 適宜
  5. とんかつソースか中濃縮ソース 適宜
  6. マヨネーズ 適宜
  7. ネギの青い所 適宜

作り方

  1. 1

    ソーセージを輪切り、ネギをみじん切り。

  2. 2

    粒マスタード・ソース・マヨネーズを全部同量でまぜまぜ。

  3. 3

    餃子の皮に2を塗って輪切りソーセージを4つばかり置き、チーズをのせてオーブンで焼く。

  4. 4

    みじん切りしたネギを散らして完成。全行程でせいぜい5分程度です。

コツ・ポイント

焦げ目がつき始めたらあっという間に焦げちゃいます。オーブンの番人が必要です。

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創作おつまみ研究所、喰い物処『昌』です。場所は私の脳内!おうちダイニングの楽しいメニュー考えてまーす☆
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