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Kクッキー(おからときなこ&胡麻)
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Kクッキー(おからときなこ&胡麻)-レシピのメイン写真

Kクッキー(おからときなこ&胡麻)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

乾燥のおからときなこと黒胡麻等を使い体に優しい堅めのクッキーに仕上げました(*^-^)ダイエット中の方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
今回は鶯きなこを使用していますので薄い緑色ですが普通の黄粉で十分です。お好みで構いません!腹もちが良くお通じにもダイエットにも効果ありのクッキーです。大豆バーのようなクッキーです。

乾燥のおからときなこと黒胡麻等を使い体に優しい堅めのクッキーに仕上げました(*^-^)ダイエット中の方にもお勧めです。
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今回は鶯きなこを使用していますので薄い緑色ですが普通の黄粉で十分です。お好みで構いません!腹もちが良くお通じにもダイエットにも効果ありのクッキーです。大豆バーのようなクッキーです。

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Kクッキー(おからときなこ&胡麻)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

乾燥のおからときなこと黒胡麻等を使い体に優しい堅めのクッキーに仕上げました(*^-^)ダイエット中の方にもお勧めです。
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今回は鶯きなこを使用していますので薄い緑色ですが普通の黄粉で十分です。お好みで構いません!腹もちが良くお通じにもダイエットにも効果ありのクッキーです。大豆バーのようなクッキーです。

乾燥のおからときなこと黒胡麻等を使い体に優しい堅めのクッキーに仕上げました(*^-^)ダイエット中の方にもお勧めです。
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今回は鶯きなこを使用していますので薄い緑色ですが普通の黄粉で十分です。お好みで構いません!腹もちが良くお通じにもダイエットにも効果ありのクッキーです。大豆バーのようなクッキーです。

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材料

16~20枚分
  • ☆薄力粉 120g
  • ☆きなこ 50g
  • 乾燥おから 30g
  • 無塩マーガリン(バターでも可) 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵L 1個
  • 黒煎り胡麻 大さじ2
  • うち粉(なくっても良い) 適量
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作り方

  1. 1

    (写真がへんで済みません)
    溶き卵にしておきましょう。

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方1写真
  2. 2

    ☆印は合わせてふるっておきます。

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方2写真
  3. 3

    やわらかめのマーガリンと三温糖(砂糖)を混ぜます。

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方3写真
  4. 4

    3に2~3回に分けて卵を加えて混ぜます。

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方4写真
  5. 5

    4に2の粉と胡麻を加えて混ぜます。混ぜにくいので手で混ぜてもOK!

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方5写真
  6. 6

    混ぜにくい時はビニール袋に入れて混ぜると良いです。普通のクッキーより混ぜにくいので!

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方6写真
  7. 7

    ひと塊りになったら30~60分位乾かないようにして休ませておきます。時間が無ければ次の工程に進んでもOK!

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方7写真
  8. 8

    オーブンを180度15分位で余熱。
    約20個位に分けます。1つ1つ形を整えて成形します。型抜きでも良いです。

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方8写真
  9. 9

    鉄板にシートをひき間隔をとり並べてオーブンで焼きます。

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方9写真
  10. 10

    焼きあがったら網等の上で冷まします。

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方10写真
  11. 11

    冷めたら出来上がりです。

    • Kクッキー(おからときなこ&胡麻)作り方11写真

コツ・ポイント

※オーブンにより焼き時間は少し変わりますので目安にして下さい。
※オーブンにより様子を見て予熱して下さい。
※普通のクッキー等より少し混ぜにくいので袋に入れて最後は混ぜた方が良いと思います。手でも良いです。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2009/12/01 22:25に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 おからパウダー バター 薄力粉 卵 ゴマ

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