Kクッキー（おからときなこ&胡麻）
乾燥のおからときなこと黒胡麻等を使い体に優しい堅めのクッキーに仕上げました（*^-^）ダイエット中の方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
今回は鶯きなこを使用していますので薄い緑色ですが普通の黄粉で十分です。お好みで構いません！腹もちが良くお通じにもダイエットにも効果ありのクッキーです。大豆バーのようなクッキーです。
Kクッキー（おからときなこ&胡麻）
乾燥のおからときなこと黒胡麻等を使い体に優しい堅めのクッキーに仕上げました（*^-^）ダイエット中の方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
今回は鶯きなこを使用していますので薄い緑色ですが普通の黄粉で十分です。お好みで構いません！腹もちが良くお通じにもダイエットにも効果ありのクッキーです。大豆バーのようなクッキーです。
作り方
- 1
（写真がへんで済みません）
溶き卵にしておきましょう。 -
- 2
☆印は合わせてふるっておきます。
-
- 3
やわらかめのマーガリンと三温糖（砂糖）を混ぜます。
-
- 4
３に２～３回に分けて卵を加えて混ぜます。
-
- 5
４に２の粉と胡麻を加えて混ぜます。混ぜにくいので手で混ぜてもOK！
-
- 6
混ぜにくい時はビニール袋に入れて混ぜると良いです。普通のクッキーより混ぜにくいので！
-
- 7
ひと塊りになったら３０～６０分位乾かないようにして休ませておきます。時間が無ければ次の工程に進んでもOK！
-
- 8
オーブンを１８０度１５分位で余熱。
約２０個位に分けます。１つ１つ形を整えて成形します。型抜きでも良いです。 -
- 9
鉄板にシートをひき間隔をとり並べてオーブンで焼きます。
-
- 10
焼きあがったら網等の上で冷まします。
-
- 11
冷めたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
※オーブンにより焼き時間は少し変わりますので目安にして下さい。
※オーブンにより様子を見て予熱して下さい。
※普通のクッキー等より少し混ぜにくいので袋に入れて最後は混ぜた方が良いと思います。手でも良いです。
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