<準備>オーブンを１６０度に予熱しておきます。
天板用のお湯を沸かしておきます。

ボウルに卵を割りほぐしておく。
（あまり泡立てないように）

鍋に牛乳と砂糖（とバニラエッセンスORお好みのリキュール）を入れ、沸騰直前まで温める。

１の中に温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜ、こす。（面倒でなければ数回こすと、よりなめらかになります！）

型にタブレットを１つずつ入れ、卵液を流し入れます。

天板にお湯を張ってん、ぷりん型を並べ、予熱しておいたオーブンで２５分間焼く。表面が波打たなかったら焼きあがりです。