卵なし！HMで15分の簡単スコーン
ホットケーキミックスで簡単！失敗なし！
トースターで焼くので、作り始めてから15分で焼き上がるスコーンです。
すぐできるから、パンがない時の朝ごはんにぴったりのレシピです。
卵無しで油類も好きな油でできるのでヘルシー！
外はサクッと！中はふわっと何度でも作りたくなるおいしさで、プレゼントや手土産にも喜ばれます。
砂糖ナシでもほんのり甘く朝食向きです。
アレンジも無限大なのでぜひレーズン、チョコ、抹茶、ナッツなど、色々作ってみて下さい！
クックパッドニュースに何度か取り上げられ、つくれぽ300件を超えました。
リピート投稿していただいた方も♡感謝です。
【更新】ホットケーキミックス150gで作る場合の材料も追記しました。
卵なし！HMで15分の簡単スコーン
ホットケーキミックスで簡単！失敗なし！
トースターで焼くので、作り始めてから15分で焼き上がるスコーンです。
すぐできるから、パンがない時の朝ごはんにぴったりのレシピです。
卵無しで油類も好きな油でできるのでヘルシー！
外はサクッと！中はふわっと何度でも作りたくなるおいしさで、プレゼントや手土産にも喜ばれます。
砂糖ナシでもほんのり甘く朝食向きです。
アレンジも無限大なのでぜひレーズン、チョコ、抹茶、ナッツなど、色々作ってみて下さい！
クックパッドニュースに何度か取り上げられ、つくれぽ300件を超えました。
リピート投稿していただいた方も♡感謝です。
【更新】ホットケーキミックス150gで作る場合の材料も追記しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れてよく混ぜる。
はかりにのせながら計量するとラクです。 -
- 2
粉の真ん中に穴を作り、油と牛乳を入れる。スプーンで白っぽくとろっとするまで約30秒よく混ぜて乳化させる。
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- 3
レーズン等の具材（入れる場合）を入れて手でよくこねてひとまとめにする。まとまらなければ、牛乳を小さじ2分の1程追加。
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- 4
【補足】水分は少し追加でビチャビチャになるので注意。小さじ2分の1〜追加してください。
- 5
丸い円状にまとめて包丁でケーキを切るように6等分する。厚すぎると火が通りにくいので、直径12〜13cmがベスト。
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- 6
アルミホイルをひいた鉄板に並べて、オーブントースターでまず4分焼く。
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- 7
一度様子を見て表面が焦げそうだったら、上からアルミホイルをかぶせて更に4分焼いて、できあがり！！
- 8
オーブンで焼く場合は予熱して180度で18分～20分位で焼けます。
8等分など小さくした場合は焼き時間短めで調整。 -
- 9
☆ナッツ、チョコ、レーズンなどを混ぜたり、ココア、抹茶、紅茶を生地に入れたり、アレンジは無限大♪つくれぽにアイデア満載
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- 10
保存は常温で3日位、それ以上は冷凍保存が可能。
解凍は常温で20分程、急ぐならレンジで20秒～。
トースターだと焼きたて - 11
ホットケーキミックスを使わないで薄力粉で作るレシピはコチラ
さらに節約できます。 - 12
2023年4月、2024年12月、クックパッドニュースに掲載されました。
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抹茶バージョン。他の粉類を入れる時はその分HMを減らすか、油か牛乳少し増やして調整してください。
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コツ・ポイント
油脂はこの作り方だと液体推奨です。バターやマーガリンは混ぜにくく向きません。
焼きは、1000Ｗのトースターで焼きましたが、トースターのＷ数で加減して下さい。
裏が茶色に焼けていればOK。
いずれにしろ、4分程で一度様子をみてください。
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