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クリームチーズプリン
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クリームチーズプリン-レシピのメイン写真

クリームチーズプリン

0402
0402 @cook_40139539

クリームチーズと手作りヨーグルトクリームがベストマッチですb(・∀・)
このレシピの生い立ち
あまったクリームチーズを簡単おやつに!!

クリームチーズと手作りヨーグルトクリームがベストマッチですb(・∀・)
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クリームチーズと手作りヨーグルトクリームがベストマッチですb(・∀・)
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材料

2人分
  • クリームチーズ 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 150ml
  • 砂糖 25g
  • ★水切りヨーグルト 大2
  • ★砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ、卵、牛乳は常温に戻しておく。ヨーグルトは紙のコーヒーフィルターで1~3時間程度水切りする。

  2. 2

    クリームチーズと砂糖をボールに入れ泡立て器ですり混ぜる。溶き卵、牛乳も少しずつ加えその都度よくまぜる。

  3. 3

    ②をこし器に1度通してココットに注ぎ入れる。150度のオーブンで30分湯煎焼きする。

  4. 4

    ③が冷めたら、水切りヨーグルトと砂糖(★)をよく混ぜたものをトッピングし、冷蔵庫でよく冷やす。

コツ・ポイント

砂糖はヨーグルトについているフロストシュガーを使用しました。溶けやすいのでおすすめです。プリン液は必ず濾してください。

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0402
0402 @cook_40139539
2009/10/08 13:30に公開
よろしくお願いします!!!
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クリームチーズ 牛乳 卵

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