しあわせ～❤やまいもオムレット
imotsumu @cook_40152539
口にいれるとふわっとろ～っとして癒されます。
味付けもシンプルにしました！
所要時間は15分くらいです！
このレシピの生い立ち
やまいもの変わった食べ方を考えていて、モンサンミッシェルのオムレットをおもいだしました☆
しあわせ～❤やまいもオムレット
口にいれるとふわっとろ～っとして癒されます。
味付けもシンプルにしました！
所要時間は15分くらいです！
このレシピの生い立ち
やまいもの変わった食べ方を考えていて、モンサンミッシェルのオムレットをおもいだしました☆
作り方
- 1
やまいもの皮をむいてすりおろす
- 2
①に卵と☆をいれ、よく混ぜる。
- 3
火は弱火で!!フライパンにバターをいれて溶けるのをまつ
- 4
バターが全体に回ったら③をいれ、ふたをする
-
- 5
３分くらいして生地のまわりに空気がポツポツとでてきたら、火をとめてふたをし、さらに２～３分まつ
- 6
真ん中あたりにもポツポツと空気がでてきたらok！
-
- 7
フライパンの上で生地を半分におる
そしてお皿の上にひっくり返して完成！
-
コツ・ポイント
・焼くとき、弱火にしないとこげちゃいます。
・真ん中まで火が通したほうが、ふわっとしています。
・完成してからも柔らかいので、お皿に盛るのがちょっと大変ですが、がんばって❤
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19214966
