●を混ぜて、食べやすい大きさに切ったぶたこまをつけておく。

5ミリ幅くらいにｽﾗｲｽしたたまねぎと、薄切りしたしいたけをﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒める。

たまねぎがしんなりしたら、①を入れて、肉に火が通るまで炒める。完成。