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ズボラな人のための即席ピクルス
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ズボラな人のための即席ピクルス-レシピのメイン写真

ズボラな人のための即席ピクルス

chulaumi
chulaumi @cook_40079242

面倒なこと一切ナシ！おつまみとしてもＯＫとにかくお箸がとまらな～い！！
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作るピクルス。めっちゃうまい！でも簡単すぎるーーー！

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うちの母がよく作るピクルス。めっちゃうまい！でも簡単すぎるーーー！

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chulaumi
chulaumi @cook_40079242

面倒なこと一切ナシ！おつまみとしてもＯＫとにかくお箸がとまらな～い！！
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うちの母がよく作るピクルス。めっちゃうまい！でも簡単すぎるーーー！

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材料

  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本（大きいもの）
  • スライスした玉ねぎ 1/2個
  • ローリエ 1枚
  • オリーブオイル＆すし酢 大体１：１
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦1/4（写真参照）、人参は太目の短冊切りにして、玉ねぎは辛さを抜くために少し水につける。

  2. 2

    タッパーに野菜、調味料全てをいれて冷蔵庫で寝かせて完成！

  3. 3

    ＊＊＊＊＊＊＊＊＊
    調味料は基本的に量らず、味見しながら私はつくります。↑の量を参考にしながらお好きな味を見つけて下さい

コツ・ポイント

寝かせる時間が長いほどおいしくなります。
すし酢を使うのでとくに砂糖や塩をいれなくてもおいしいです！

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chulaumi
chulaumi @cook_40079242
2011/05/13 08:27に公開
名前☆chulaumi職業☆会社員→2016年から専業主婦娘1人 1歳
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このレシピのキーワード

ピクルス にんじん キュウリ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19218327
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