作り方
- 1
キャベツは1cmの細切り、ザーサイは粗みじん切りにしてポリ袋に入れる。
- 2
1に味塩コショウ、塩、ごま油を入れてよく揉み、10分以上置いて味をなじませて出来上がり。
コツ・ポイント
時間をおいた方が味がよくなじんで美味しいです。
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