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醤油ミルク豚ラーメンだあよ＾＾
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醤油ミルク豚ラーメンだあよ＾＾-レシピのメイン写真

醤油ミルク豚ラーメンだあよ＾＾

グルテン無礼講
グルテン無礼講 @cook_40055535

マイルドなミルク系ラーメンです。少しコッテリしたい日に。でも食べるとあっさり!?
このレシピの生い立ち
牛乳があったので、好きな人は好きな“ミルク系ラーメン”を作りました。

マイルドなミルク系ラーメンです。少しコッテリしたい日に。でも食べるとあっさり!?
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牛乳があったので、好きな人は好きな“ミルク系ラーメン”を作りました。

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グルテン無礼講
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マイルドなミルク系ラーメンです。少しコッテリしたい日に。でも食べるとあっさり!?
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牛乳があったので、好きな人は好きな“ミルク系ラーメン”を作りました。

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材料

1人分
  • 醤油味の袋麺(インスタントラーメン) 1袋
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 20gくらい
  • 牛乳 200ml
  • 水 300ml
  • 海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    小鍋に水、牛乳、豚肉を手でちぎりながら入れ沸騰したら麺を入れいつものように作る。火加減注意※吹きこぼれそうなら火を弱める

  2. 2

    汁について、今回はマルちゃん正麺を使ったので器にタレを入れましたが、お好きなようにどうぞ。※よく混ぜればOK

  3. 3

    器にラーメンを入れたら仕上げに海苔をお好みで。

    • 醤油ミルク豚ラーメンだあよ＾＾作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉は作り終わる頃には火が通ってると思いますが、もし心配なら最初に炒めて仕上げにのっけるやらもっと煮込むやらしてください(笑)

きっと、味噌や塩でも美味しいと思います。

もっと濃厚にしたいならバターinもあり。

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グルテン無礼講
グルテン無礼講 @cook_40055535
2017/03/28 10:55に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 海苔 豚肉 牛乳 めん

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