❻手間なし簡単っ☆豪華ローストビーフ❻
rokuro @cook_40043990
安いお肉でも平気！！フライパンで焼くだけで超豪華なメニューに♡持ち寄り会にも好評！！お料理上手に見えますよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
我が家のいつものローストビーフです。
❻手間なし簡単っ☆豪華ローストビーフ❻
安いお肉でも平気！！フライパンで焼くだけで超豪華なメニューに♡持ち寄り会にも好評！！お料理上手に見えますよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
我が家のいつものローストビーフです。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉にフォークをぶつぶつと突き刺します。
-
- 2
全体に突き刺せたら、赤ワイン大さじ１をまんべんなく回しがけます。そのまま15分～30分ほど置きます。
- 3
キッチンペーパーで汁けをふき取ったら、ガーリックパウダー・クレイジーソルトをたっぷり振りかけます。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを大さじ１敷き中火～弱火で焼きます。ガーリックが焦げやすいのでお肉を揺すってくださいね。
- 5
一面2分ぐらいづつ焼いて全面焼きます。
-
- 6
全面焼けたら、アルミホイルに包んで粗熱が取れるまでおきます。（ドリップが出るので気をつけてください。）
-
- 7
完全に冷めたら切り分けるまで冷蔵庫に入れておいてください。
- 8
薄切りにしてお好きなドレッシングやポン酢などをつけだれにして食べてみてください。
コツ・ポイント
我が家のつけだれにしているのは★の調味料を混ぜ合わせたものです。時間があれば作ってみてください。面倒なら市販のドレッシングなどでOKです。
つくれぽ
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