次世代パーティめにゅ★ミートタルト。
がるだ @cook_40218556
ピザじゃなくたって、手で食べられてパーティにもってこいなメニュはある！
原価も安いし、簡単！
このレシピの生い立ち
デリバリピザとか、無理です（財布的に）
次世代パーティめにゅ★ミートタルト。
ピザじゃなくたって、手で食べられてパーティにもってこいなメニュはある！
原価も安いし、簡単！
このレシピの生い立ち
デリバリピザとか、無理です（財布的に）
作り方
- 1
タルト部分。
マーガリンを柔らかくなるまで練り、卵とよく練り合わせます。 - 2
強力粉を加えて切るように混ぜ合わせ、まとめてラップに包んで冷蔵庫。30分ほど休ませます。
- 3
休ませた生地を3回ほど軽く練り、タルト型より一回り大きくのばします。
- 4
タルト型にマーガリン（分量外）を塗り、生地を敷き、麺棒で端をすり切ります。切った余りは底にぺたぺたくっつけてok！
- 5
フォークで底に15か所ほど穴をあけ、180℃のオーブンで20分程度焼きます。
- 6
玉葱を油で炒め、挽肉を加えてよく炒めます。塩や胡椒、お好みでスパイスやケチャップ、味を調えてください。
- 7
水分が飛んだ挽肉と卵2個を混ぜます。卵液をタルトに流し込みます。
- 8
180℃で20分ほど焼き込み、卵が固まれば出来上がり！
お好みでマスタードをかけると華やか！
コツ・ポイント
薄力粉だと、タルトが頼りなさすぎます。ガッツリ系のザクザクタルトは強力粉に限る！
チーズやケチャップなどを加えるとお子様向け、柚子胡椒で大人向け！
貴方の工夫でパーティめにゅです★
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