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タケノコときのこのペペロンチーノ
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タケノコときのこのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

タケノコときのこのペペロンチーノ

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

きのことたけのこは仲良しです。
このレシピの生い立ち
タケノコを洋風にアレンジしてみました。パスタと絡めてもおいしいかなと思います。是非ともお試しください!

きのことたけのこは仲良しです。
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タケノコを洋風にアレンジしてみました。パスタと絡めてもおいしいかなと思います。是非ともお試しください!

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タケノコときのこのペペロンチーノ

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

きのことたけのこは仲良しです。
このレシピの生い立ち
タケノコを洋風にアレンジしてみました。パスタと絡めてもおいしいかなと思います。是非ともお試しください!

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材料

2~3人分
  • たけのこ水煮 70g
  • しいたけ 4枚
  • ベーコン(ブロック) 50g
  • 乾燥スライスにんにく 一つまみ
  • 唐辛子 2本
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タケノコの水煮としいたけを、食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ブロックベーコンを細切りにします。

  3. 3

    弱火で唐辛子に火を入れます。

  4. 4

    ベーコン、タケノコの水煮、シイタケを炒め、砕いた乾燥スライスにんにくを入れます。

  5. 5

    塩コショウで味を調え、白ワインを入れ、火を通したら完成。

  6. 6

    かわさき屋の乾燥スライスにんにく、手軽に使えて便利ですよ!!

    • タケノコときのこのペペロンチーノ作り方6写真
  7. 7

    2017.4.22 たけのこカテゴリ掲載です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

たけのこは細かく切ってください。大きく切りすぎると、味がなじみません。

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813
2017/04/08 01:45に公開
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram:@aya_kawasakiya
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ しいたけ ベーコン にんにく トウガラシ

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