かにかまぼこと大葉を なるべく小さめに切ります。

卵を割り、マヨネーズ・切った かにかまぼこ・大葉を一緒に混ぜます。

混ぜたら、塩胡椒を入れ味を整えます。

フライパンに油を引き、かき混ぜたものを入れて焼きます。

あとは、卵焼きと同じ 端から折るような感じで まとめていきます。

火が通ったら出来上がりです。焼き方を伝えるのは、難しいですね。すみません( ;´･_･`)ゞ