レタスたっぷり☆レタスサンド☆
dekk @cook_40047649
何もない天気のいい休日、ビール片手にかぶりつく瞬間･･･
何ともいえない至福のときです
このレシピの生い立ち
某コンビニのレタスサンドが大好きでたまたま材料が揃い、たまたま手作り食パンを頂いたので作ってみました
パンはあくまで分量がわかり易いように食パンにて表記しましたが、ベーグルやカンパーニュ、その他、ライ麦、胡桃、レーズンパンと何でもOK
レタスたっぷり☆レタスサンド☆
何もない天気のいい休日、ビール片手にかぶりつく瞬間･･･
何ともいえない至福のときです
このレシピの生い立ち
某コンビニのレタスサンドが大好きでたまたま材料が揃い、たまたま手作り食パンを頂いたので作ってみました
パンはあくまで分量がわかり易いように食パンにて表記しましたが、ベーグルやカンパーニュ、その他、ライ麦、胡桃、レーズンパンと何でもOK
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを手で1/4玉位に荒めにちぎり洗
い水を切っておきまます - 2
ドレッシングを作ります･･といっても混ぜるだけ･･
僕は黒胡椒たっぷりが好きです
お好みでマスタード入れてもいいかもね - 3
あとはパンにマーガリンを塗り、ドレッシングを軽く垂らしチーズ、ハム、レタス、ドレッシング、またレタスと重ねていきます
- 4
もう片割れのパンでサンドしたら上から少し重しをかけなじませます
僕は2段×2つにして上からまな板をのせてます - 5
5分も置けば十分なのであとはお好きに切るも良し
そのままかぶりつくも良し
コツ・ポイント
コツなんてありません
ただ･･･気をつけたいのは
①レタスの水分をなるべく取ること
②ドレッシングはかけすぎない事
これを守らないと食べてるとき汚くなっちゃいますので･･･
あとドレッシングの牛乳の量はお好みで調節してくださいね
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