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ほうれん草と切干大根のマヨ胡麻和え
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ほうれん草と切干大根のマヨ胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草と切干大根のマヨ胡麻和え

mitsuchim
mitsuchim @cook_40044046

献立に野菜、繊維分が足りない時、サッと作れますよ。
歯ごたえが楽しいです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとめんつゆの組み合わせにハマリ、作りました。

献立に野菜、繊維分が足りない時、サッと作れますよ。
歯ごたえが楽しいです。
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マヨネーズとめんつゆの組み合わせにハマリ、作りました。

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ほうれん草と切干大根のマヨ胡麻和え

mitsuchim
mitsuchim @cook_40044046

献立に野菜、繊維分が足りない時、サッと作れますよ。
歯ごたえが楽しいです。
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マヨネーズとめんつゆの組み合わせにハマリ、作りました。

献立に野菜、繊維分が足りない時、サッと作れますよ。
歯ごたえが楽しいです。
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材料

2人分
  • ほうれん草 50g
  • 切干大根(乾燥) 5g
  • ★めんつゆ(2倍濃縮) 小1/3
  • ☆マヨネーズ 小2
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮) 小1
  • ☆煎りゴマ 大1
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作り方

  1. 1

    切干大根を水で戻し、水気を絞って★で下味を付ける。

  2. 2

    ほうれん草をサッと茹でるかレンチンし水気を絞る。

  3. 3

    ☆で和える

コツ・ポイント

水気は、余り絞らないように。

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mitsuchim
mitsuchim @cook_40044046
2011/04/11 05:54に公開
偏食少食の高1娘が一人。同じメニューの繰り返しからは、卒業しま~す。
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このレシピのキーワード

ごま和え 切り干し大根 ほうれん草

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