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[便利]トマトソース ポモドーロ
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[便利]トマトソース ポモドーロ-レシピのメイン写真

[便利]トマトソース ポモドーロ

gâteau0823
gâteau0823 @cook_40103204

たまに無性にトマトパスタ食べたくなるときってあるよね
そんな時のために!
このレシピの生い立ち
ふとトマトソースパスタが食べたくなった時のために!

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材料

約パスタ4回分
  • カットトマト 一缶
  • 玉ねぎ 一玉
  • ニンニク 一片
  • ベーコン 30g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、拍子木切りにしたベーコンをいれて弱火でニンニクがキツネ色になるまで炒める

  2. 2

    そこにみじん切りにした玉ねぎをいれ少し周りが透けるくらいまで中火で炒める

  3. 3

    そこにカットトマトをいれて中火で5〜10煮る

  4. 4

    最後に塩、コショウ、バジルをいれて完成

  5. 5

    作ったあとは早めに冷まして小分けにして冷凍すると便利です。

コツ・ポイント

ソースを煮込む時間は少しでいいです
保存する前提なので一応10分くらいにしています

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gâteau0823
gâteau0823 @cook_40103204
2013/11/23 14:12に公開

このレシピのキーワード

トマト缶 ベーコン にんにく 玉ねぎ

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