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おから鍋
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おから鍋-レシピのメイン写真

おから鍋

だいず♪
だいず♪ @cook_40039308

いつもの鍋に飽きたらぜひ！コチュジャンで体ぽかぽか温まります！しめはご飯、卵インで！麺もおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
おからの煮物を味噌汁の中に入れたらおいしかったので、それからおから汁をつくります。今回はなべで！

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だいず♪ @cook_40039308

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材料

  • 生おから 150g
  • 豆腐（なんでも） 200g
  • だし汁 1000cc
  • みりん 少々
  • しょうゆ 大さじ１
  • 味噌（だしなし） 大さじ２
  • 野菜なんでも 適量
  • コチュジャン 適量
  • 肉、魚など 適量
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作り方

  1. 1

    だし汁半分で具を煮る。豆腐は水切りしない。

  2. 2

    おからと豆腐をフードプロセッサーにかけて滑らかにする。回りにくかったら分量のだし汁を適量加えて！

  3. 3

    残りのだし汁と合わせてみりん、しょうゆ、みそで味を調える。

  4. 4

    具が煮えたらおからペーストを加える。味を見てお好みで調味料を足してください！

  5. 5

    コチュジャンを入れるとピリ辛でおいしいです！

    • おから鍋作り方5写真
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だいず♪
だいず♪ @cook_40039308
2009/11/03 11:59に公開
一姫三太郎 4人の母です。宜しくお願い致します。豆、豆製品大好き！料理は低糖質を心がけています。レシピは随時見直し訂正、追加しています。コピーしてくださった方、申し訳ございません☆へそ曲がりの会 No.5 　　☆パンシェルジュ検定２級☆ダイエット部　３８番☆酵母の会　Ｎｏ．70
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このレシピのキーワード

鍋 魚 生おから お肉 コチュジャン 味噌 豆腐

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