CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷え対策に 生姜の佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷え対策に 生姜の佃煮-レシピのメイン写真

冷え対策に 生姜の佃煮

やっちゃまんま
やっちゃまんま @cook_40088860

夏でも冷え対策に食べてます。
このレシピの生い立ち
買うと高いんですよね。生姜はたいてい1パック¥98だもん。

夏でも冷え対策に食べてます。
このレシピの生い立ち
買うと高いんですよね。生姜はたいてい1パック¥98だもん。

もっと読む

冷え対策に 生姜の佃煮

やっちゃまんま
やっちゃまんま @cook_40088860

夏でも冷え対策に食べてます。
このレシピの生い立ち
買うと高いんですよね。生姜はたいてい1パック¥98だもん。

夏でも冷え対策に食べてます。
このレシピの生い立ち
買うと高いんですよね。生姜はたいてい1パック¥98だもん。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 生姜 1パック(拳大ぐらい)
  • 鰹節 1パック(3g~)
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 水 1カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しょうがは皮ごと使います。
    半分ぐらいすりおろして(手が疲れたり、持ちにくくなったら)、残りはみじん切りに。

  2. 2

    鰹節以外の材料をすべて鍋に入れ、コトコトと弱火で灰汁を取りながら煮詰める。

  3. 3

    混ぜて底が見えるぐらい煮詰まってきたら、鰹節を入れて混ぜて火を止める。

コツ・ポイント

栄養をすべて摂取できるように皮つき+すりおろしにしています。
でも、みじん切りを入れた方が歯ごたえが良くていいです。
出来立ては辛みが強いので、甘めにしています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

やっちゃまんま
やっちゃまんま @cook_40088860
2012/07/15 07:28に公開
めんつゆと寿司酢とごま油の使用頻度高し。
もっと読む

このレシピのキーワード

佃煮 はちみつ かつお節 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 包んで簡単♪鮭のホイル焼き🐟💕
  2. 梅シロップkaraうめびしお(梅醤)
  3. しらたきサラダ麺
  4. 牛丼
  5. ニラたま炒飯
  1. ニンニク大葉味噌ダレでサイコロステーキ風
  2. 竹輪でなんちゃって焼鳥
  3. 新じゃがいも&新玉葱のふんわりポタージュ
  4. 簡単ヘルシー♪おからサラダ
  5. 子供も大好き、辛くないジャージャー麺
  1. 全粒粉入りまんまる胡麻パン。
  2. 納豆とひき肉の簡単炒め
  3. トマトといんげんのほわっと卵炒め
  4. キャラ弁♡ チェブラーシカ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19243264
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close