パリパリチーズトースト

ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517

噛むほどに旨みが出て、すごくおいしいです! が、噛むのが嫌いな人にはちょっとたべづらいかも?
このレシピの生い立ち
ほろうま新食感のスマートチーズ♪焼いてパリパリにしたらおいしかったので、朝食のトーストにひっつけちゃいました(笑)

パリパリチーズトースト

噛むほどに旨みが出て、すごくおいしいです! が、噛むのが嫌いな人にはちょっとたべづらいかも?
このレシピの生い立ち
ほろうま新食感のスマートチーズ♪焼いてパリパリにしたらおいしかったので、朝食のトーストにひっつけちゃいました(笑)

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材料

  1. お好みのパン 適宜
  2. スマートチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    今回はライ麦食パン6枚切1枚と、スマートチーズ2つで作りました。
    まずは、パンをトーストし始めます。

  2. 2

    フライパンにスマートチーズを割っておき、弱火にかけます。焦げ付きやすいフライパンの場合は、油かバターをひいてください。

  3. 3

    トーストの焼き上がりに合わせて、火加減を調整しながら、チーズを溶かし&焦がします。

  4. 4

    とろけたチーズの上に、焼き上がったトーストをのせ、軽く押しつけて火を止めます。

  5. 5

    2分程度おいて、フライ替えしてフライパンからはがしたらできあがりです。

コツ・ポイント

トーストをくっつけて、少しおくとチーズがフライパンから剥がれやすいと思います。
お好みで、チーズがとろけたところにブラックペッパーやカレー粉など、お好みの香辛料を少し振りかけても色々楽しめると思います。

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