パリパリチーズトースト

ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517
噛むほどに旨みが出て、すごくおいしいです! が、噛むのが嫌いな人にはちょっとたべづらいかも?
このレシピの生い立ち
ほろうま新食感のスマートチーズ♪焼いてパリパリにしたらおいしかったので、朝食のトーストにひっつけちゃいました(笑)
パリパリチーズトースト
噛むほどに旨みが出て、すごくおいしいです! が、噛むのが嫌いな人にはちょっとたべづらいかも?
このレシピの生い立ち
ほろうま新食感のスマートチーズ♪焼いてパリパリにしたらおいしかったので、朝食のトーストにひっつけちゃいました(笑)
作り方
- 1
今回はライ麦食パン6枚切1枚と、スマートチーズ2つで作りました。
まずは、パンをトーストし始めます。 - 2
フライパンにスマートチーズを割っておき、弱火にかけます。焦げ付きやすいフライパンの場合は、油かバターをひいてください。
- 3
トーストの焼き上がりに合わせて、火加減を調整しながら、チーズを溶かし&焦がします。
- 4
とろけたチーズの上に、焼き上がったトーストをのせ、軽く押しつけて火を止めます。
- 5
2分程度おいて、フライ替えしてフライパンからはがしたらできあがりです。
コツ・ポイント
トーストをくっつけて、少しおくとチーズがフライパンから剥がれやすいと思います。
お好みで、チーズがとろけたところにブラックペッパーやカレー粉など、お好みの香辛料を少し振りかけても色々楽しめると思います。
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