簡単☆目玉トースト
春舞xHalma @cook_40086513
簡単にささっと出来るので朝食にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
天空の城ラピュタに出てくるトーストに目玉焼きが乗った料理に憧れて作りました。
フライパン１つで、３分程で出来上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温め、サラダ油（大サジ１程度）を加えて熱し、卵を落とす。
- 2
ある程度白身が固まったら、チーズを黄身の上に乗せ、更に食パンを乗せて軽く押しつぶす。
- 3
はみ出た卵はフライ返しで軽く寄せましょう。そのまま好みの焼き加減になるまで中火～弱火で焼きます。
- 4
ひっくり返して、弱火で裏面を軽く焼きます。最後に、塩コショウをふって火を止めます。
- 5
皿に移して、マヨネーズをかければ出来上がり☆
コツ・ポイント
潰れるのを気にせず、食パンを押しつけた方が平らで綺麗なトーストになります。
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