ｶﾗﾒﾙを作ります。
お鍋に砂糖とお水をいれて中火くらいでまぜまぜ。
鍋の周りから色づいてきます、焦がさないように!

色づいたら一旦火を止めてから、お湯を入れます。
弱火でｶﾗﾒﾙとお湯をなじませます。
(ｻﾗっとしたものができます)

どんぶり(ラーメン丼やうどん丼)にカラメルを流しておいておきます。

ボウルにプリンの材料を全部ぶっこみます!
ヘラでまぜまぜしてください。

ザルなどを使い、2.3回こしてください。こせばこすほど滑らかに～

バニラエッセンスをふります。
途端にプリンのかぐわしい香りになります。
ﾌｯｼｷﾞｰ♪

カラメルと混ざらないように、静かにプリン液を入れていきます。
入れたらサランラップを必ずかぶせてください。

蒸し器で15～20分蒸します。
最初の1分は強火、その後弱火に。

蒸しあがったら冷蔵庫で冷やして完成!
(写真にはココア生ｸﾘｰﾑがのってますが、お好みで)