野菜炒め
＊＊モニこ＊＊ @cook_40174957
焼肉のタレで簡単味付け☆
このレシピの生い立ち
豚肉がなかったので、鶏肉で代用(*^^)
余り野菜を集めて、焼肉のタレであら簡単☆
味がしかっりしてるので、ご飯がもりもり食べれますよ(^^♪
野菜炒め
焼肉のタレで簡単味付け☆
このレシピの生い立ち
豚肉がなかったので、鶏肉で代用(*^^)
余り野菜を集めて、焼肉のタレであら簡単☆
味がしかっりしてるので、ご飯がもりもり食べれますよ(^^♪
作り方
- 1
鶏肉は、1口大に切る。
人参、半月。
玉ねぎ、スライス。
ぶなしめじ、石づきを取ってほぐす。
キャベツ、ざく切り。 - 2
もやしは洗って水気を切っておく。
冷凍枝豆は、解凍して中身を出しておく。 - 3
熱したフライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼いていく。
- 4
③に火が通ってきたら、①を人参から順番に入れて炒めていく。
- 5
キャベツを入れて軽く炒めたら、②も入れて炒める。
- 6
⑤にタレを加え、全体に絡めれば完成！！
- 7
※我が家では、中辛のタレだったので、チビちゃんの為に、はちみつを入れて甘めにしました。
意外にいけました（笑）
コツ・ポイント
キャベツ・もやしはシャキシャキ感を残したいので、入れてから炒め過ぎない。
味の調整・具材はお好きなもので。
残り野菜でＯＫです。
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