しいたけご飯

ゴンのパパクック
ゴンのパパクック @cook_40191844

干し椎茸と生しいたけの食感を楽しんで
このレシピの生い立ち
しいたけができたので 椎茸ご飯たいてみました。

しいたけご飯

干し椎茸と生しいたけの食感を楽しんで
このレシピの生い立ち
しいたけができたので 椎茸ご飯たいてみました。

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材料

  1. こめ 2合
  2. 干し椎茸 2個
  3. 生しいたけ 適量
  4. 鶏むね肉 半枚
  5. にんじん 4分1
  6. 冷凍枝豆 10個
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3杯
  8. ☆白だし 大さじ2杯
  9. ☆酒 大さじ2杯
  10. ☆みりん 大さじ2杯
  11. *お湯 適量

作り方

  1. 1

    干し椎茸を*お湯でもどします。
    お米をとぎ 水を切って 椎茸のもどし汁をいれ たりなければ水をくわえておいておきます。

  2. 2

    干し椎茸 生しいたけ にんじん 鶏むね肉を切っておきます。

  3. 3

    ☆の調味料をいれかき混ぜ具材をいれたきます。
    冷凍枝豆は冷凍のままで両はしをきります。

  4. 4

    炊けたら枝豆をだし
    豆とりだします。

  5. 5

コツ・ポイント

椎茸の戻し汁かすに注意していれないように、

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