鶏肉とズッキーニのチーズ炒めご飯
りらたそ @cook_40217940
フライパン一つで簡単ご飯。
このレシピの生い立ち
お昼にさっと作って食べたくて。
パプリカ入れると彩りもキレイなんですが、冷蔵庫になかったのでなしver。
鶏肉とズッキーニのチーズ炒めご飯
フライパン一つで簡単ご飯。
このレシピの生い立ち
お昼にさっと作って食べたくて。
パプリカ入れると彩りもキレイなんですが、冷蔵庫になかったのでなしver。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小間切れにし塩、胡椒(分量外)で下味をつけておく。
-
- 2
ズッキーニは1cm幅に切って半月切り、玉ねぎとパプリカは1cm幅に切っておく。
- 3
オリーブオイルでズッキーニとパプリカを炒め、焼き色がついたら皿に取り出しておく。
-
- 4
ズッキーニを炒めたフライパンの油を拭き取り、鶏肉を炒める。
- 5
鶏肉にある程度火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
- 6
玉ねぎに火が通ったら、ズッキーニとパプリカを戻して塩、胡椒、乾燥バジルを入れる。
- 7
火を止めたらチーズを入れて余熱で溶かし、絡める。
-
コツ・ポイント
鶏肉の皮を取る場合はズッキーニ炒めた後の油をそのまま使用して下さい。
チーズは火を止めてから余熱で！
つくれぽ
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