のりタラ☆スパ。

ハル★マキ @cook_40038611
簡単でシンプル★慣れ親しんだ喫茶店のマスターの味です♪
このレシピの生い立ち
喫茶店でバイトしていた頃にマスターがよく作ってくれた【海苔タラ】を見よう見まねで作ってみました。結構、人気がありましたよ〜。
のりタラ☆スパ。
簡単でシンプル★慣れ親しんだ喫茶店のマスターの味です♪
このレシピの生い立ち
喫茶店でバイトしていた頃にマスターがよく作ってくれた【海苔タラ】を見よう見まねで作ってみました。結構、人気がありましたよ〜。
作り方
- 1
パスタは沸騰したお湯で1分茹で、火を止めパスタの茹で時間分放置でアルデンテ♪
- 2
たらこの皮に包丁で切り込みを入れ、身をこそげ取ります。
- 3
フライパンにバター+オリーブオイルを熱し、パスタ→たらこ→塩→レモン汁→青しそふりかけを順に炒める
- 4
青しそふりかけは100均でよく見かけますが無ければドライ大葉→レシピID:17555647
- 5
最後にもみ海苔を散らして完成♪
コツ・ポイント
塩加減はたらこの塩分によって加減してください。
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