スパイシー de 具沢山なチキンスープ♪
サンデーランチ @cook_40049720
冷蔵庫の大掃除に大活躍なレシピです。
オーブンで焼くけど、グラタンじゃない♪
スパイシーなトマトスープ☆
このレシピの生い立ち
いつも作る定番メニューの１つです。
スパイシー de 具沢山なチキンスープ♪
冷蔵庫の大掃除に大活躍なレシピです。
オーブンで焼くけど、グラタンじゃない♪
スパイシーなトマトスープ☆
このレシピの生い立ち
いつも作る定番メニューの１つです。
作り方
- 1
フライパンに油を引き、☆印の材料を炒める。（チキンに火が通るまで）。
-
- 2
次に★印の材料を入れ、３分程度炒める。（ワインのアルコール分を飛ばすため）
-
- 3
更に、○印を入れ、5～６分程度、トマトを軽く煮詰める感じ。
- 4
3の材料の上に、スライスしたじゃが芋とチョリソーを飾りつけ。
-
- 5
最後に、今回フェタチーズを散らし、とろけるチーズをかけました。
- 6
200度のオーブンで20分程度。じゃが芋が煮えて、チーズがこんがり焦げるまで。（チーズ焦げすぎない様注意して）
-
- 7
お皿に盛り付けるとこんな感じ。
-
- 8
じゃが芋は下湯でしておくと調理時間が短縮されるかも。
今回使った耐熱用のおなべは２０cmを使用してます。
コツ・ポイント
●野菜はあるもの何でも。お好きなものを。セロリ、人参等、大根、レンコン、しいたけ等
●温かいうちがおいしい。
コツ? 一切なし! 野菜を切って炒めて,オーブンにいれて焼くだけ。
それでもれっきとしたスープです。(^_^!)
似たレシピ
-
-
-
-
-
チキンスープ★Santa Feスタイル★ チキンスープ★Santa Feスタイル★
スパイスを足すだけで、いつもと違うお味に大変身～♫ 野菜の旨味がスープに溶け出して、とっても美味～♥
-
チキンスープfrom Jerusalem チキンスープfrom Jerusalem
シンプルだけど、とっても美味しく体も温まって元気になるチキンスープです！作り方もとっても簡単ぜひ試してみて下さい♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19263763
