夏野菜の簡単カレーパンキッシュ☆
暑~い夏…お買い物も億劫に…(笑)
でも簡単に出来ちゃう上にカレー風味で食欲UP間違いなし!ホームパーティーにも♫
このレシピの生い立ち
暑くてお買い物に行きたくない時…冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます(o^^o)
しかもカレー風味で食欲UP間違いなし!
パンが足りなかったので1/4はパンのミミを使っちゃいましたぁ~(笑) もっと薄いパンだったらさらに軽く仕上がるかも!
夏野菜の簡単カレーパンキッシュ☆
暑~い夏…お買い物も億劫に…(笑)
でも簡単に出来ちゃう上にカレー風味で食欲UP間違いなし!ホームパーティーにも♫
このレシピの生い立ち
暑くてお買い物に行きたくない時…冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます(o^^o)
しかもカレー風味で食欲UP間違いなし!
パンが足りなかったので1/4はパンのミミを使っちゃいましたぁ~(笑) もっと薄いパンだったらさらに軽く仕上がるかも!
作り方
- 1
食パンは綿棒等で均等に伸ばしておく。
薄くバターを塗ったパイレックス皿にひきつめておく - 2
中にいれる材料を用意する ズッキーニは縦に皮をむいておくと出来上がりがキレイかも! (o^^o)
- 3
◉のカレー粉と粉チーズを先によく混ぜ合わせておく
- 4
次に牛乳▶玉子の順でよく混ぜ合わせておく 塩コショウもしておく
- 5
①でパンをひきつめたパイレックス皿に野菜を彩りよく並べる "赤黄緑”…やっぱり私の料理の"基本のき" …(o^^o)
- 6
その上に⑷で作ったカレー風味の玉子液を流し込む
- 7
200度オーブンで28分 シュレッダーチーズを少しふりかけさらに2分で出来上がり☆ 真ん中が固まっていればOK
- 8
この冷凍枝豆…某コンビニで100円で買えちゃいます! かなりお手軽なうえにめっちゃ便利デスょ おすすめデス !
コツ・ポイント
出来上がりを想像して盛り付けるのがコツかも! 冷めても美味しい(o^^o)
パイ生地を使わないのでカロリーもかなりOFF \(//∇//)\ しかも風味がいいデス!
カレー好きにワルイ人はいない(笑)
野菜はなんでもOKだと♫
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