チーズフレンチトースト☆オレンジの香り
tibichoco @cook_40092629
チーズのコクと塩加減にオレンジの爽やかな酸味と甘み・・・絶妙な美味しさです❤
このレシピの生い立ち
子どもの頃おじいちゃんが作ってくれたお料理です♪
３０年以上前、女性陣の中に一人まじってお料理学校で習ってきたレシピ第一弾がこのお料理でした。
明治十勝スマートチーズのモニターに当選したので、当時の味を思い出して作りました♡
チーズフレンチトースト☆オレンジの香り
チーズのコクと塩加減にオレンジの爽やかな酸味と甘み・・・絶妙な美味しさです❤
このレシピの生い立ち
子どもの頃おじいちゃんが作ってくれたお料理です♪
３０年以上前、女性陣の中に一人まじってお料理学校で習ってきたレシピ第一弾がこのお料理でした。
明治十勝スマートチーズのモニターに当選したので、当時の味を思い出して作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを軽くトーストし、４等分にカットします。（先に軽くトーストしておくと、ベチャベチャなフレンチトーストになりません）
- 2
ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ菜箸でよくまぜ、パンを３分ほど浸し、液をよーくしみ込ませてください。
- 3
熱したフライパンに少量の油(分量外)を引いてバターを落とし、液に浸したパンを置き、スマートチーズを乗せて弱火で焼きます。
-
- 4
焼き目がついたら“チーズごと”ひっくり返して、もう片面はサッと焼く程度で。
-
- 5
チーズが溶けたらすぐお皿に取ります。焼き上がりはこんなかんじです。
-
- 6
カットしたオレンジを盛り付けて出来上がりです♪甘いのがお好きならハチミツをかけても♡
-
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