厳選食材「ピーチかぶ」を偶然購入。
通常のかぶより糖分が高くて、とっても柔らかい。生食用としてお薦めです。
このレシピの生い立ち
とっておき食材を見つけました。かぶはかぶでも糖度が高い「ピーチかぶ」です。めったにお目にかかれません。
食感は柔らかく、味は甘くて。生食にぴったりです！
これは！という「かぶ」を見つけたら、切るだけでオシャレなサラダに。