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忙しい朝の☆チーズ味噌汁
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忙しい朝の☆チーズ味噌汁-レシピのメイン写真

忙しい朝の☆チーズ味噌汁

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

具がいっぱいの味噌汁に、チーズをIN!野菜もカルシウムもたんぱく質もとれます^^包丁もまな板も使わないレシピですよ☆
このレシピの生い立ち
発酵食品同士仲良しだとおもうチーズと味噌。モニター当選したチーズを大胆に入れてみました~♪

具がいっぱいの味噌汁に、チーズをIN!野菜もカルシウムもたんぱく質もとれます^^包丁もまな板も使わないレシピですよ☆
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ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

具がいっぱいの味噌汁に、チーズをIN!野菜もカルシウムもたんぱく質もとれます^^包丁もまな板も使わないレシピですよ☆
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発酵食品同士仲良しだとおもうチーズと味噌。モニター当選したチーズを大胆に入れてみました~♪

具がいっぱいの味噌汁に、チーズをIN!野菜もカルシウムもたんぱく質もとれます^^包丁もまな板も使わないレシピですよ☆
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材料

4人分
  • 八丁味噌 お玉に半分
  • 出汁 お椀に3杯
  • 春キャベツ 2枚
  • シメジ 1/2株
  • 明治十勝スマートチーズ 4個
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作り方

  1. 1

    今回使ったチーズはこれです☆このまま食べても超おいしい(〃∇〃) 大好きなチーズです♪

    • 忙しい朝の☆チーズ味噌汁作り方1写真
  2. 2

    出汁を火にかけて、洗った春キャベツを手でちぎりながら入れる。出汁がなければ、顆粒だしの素を使ってもOKですよ^^

  3. 3

    シメジは石づきのあたりを手でちぎりとってから、出汁の中に入れる。

    • 忙しい朝の☆チーズ味噌汁作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ってきたら、味噌を溶かしいれて、仕上げにチーズを塊のまま入れ、すぐに火を止める。

    • 忙しい朝の☆チーズ味噌汁作り方4写真
  5. 5

    お椀に移して出来上がり♪チーズは、崩して混ぜ込んでもおいしいし、できるだけくずさないように食べるのもおいしいです(笑)

コツ・ポイント

チーズには予熱で十分火が入るので、火はすぐ止めましょう♪
塊のあるまま盛ったほうが豪華な感じがします☆

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ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177
2011/05/29 01:55に公開
小学生の頃は、母に「1人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって1人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・
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このレシピのキーワード

みそ汁 シメジ キャベツ 豆みそ

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