作り方
- 1
いかを洗って、内臓と目玉を取って、気になるようなら吸盤もとって、オリーブオイルとニンニクをもみ込んでおく。
- 2
明太子の皮をとって、細切りにした紫蘇とあえておく。
- 3
イカを耐熱皿にいれて、スチームオーブンの焼きそばスイッチ。加熱しすぎると硬くなるので、火力と時間を見ながら、あなたの勘で
コツ・ポイント
イカの加熱時間。うちは10分くらいかな。
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